Миргородская порода свиней
Свиньи, Скот Июль 13th, 2008
Миргородская порода свиней (см. фото) - порода свиней мясосального направления продуктивности.
Миргородская порода свиней выведена в Полтавской области путем скрещивания местных украинских короткоухих свиней пестрой масти с хряками беркширской, средней и крупной белой и породы темворс.
Миргородская порода свиней характеризуются черно-пестрой мастью, крепкой конституцией, широкой и глубокой грудью, широким туловищем умеренной длины и округлыми окороками.
Живая масса взрослых хряков составляет 280-330 кг, длина туловища - 165 -175 см, свиноматок - соответственно 200- 220 кг и 155 -160 см. За опорос от свиноматок получают 10 поросят и более.
Миргородская порода свиней крепкой конституции. Голова средней величины; профиль слегка вогнутый; уши небольшие, направленные вперед и вверх, реже немного свислые; грудь широкая; спина прямая, широкая, ноги крепкие, средней высоты, короче, чем у крупной белой породы; кожа эластичная, плотная, без складок, щетина густая, равномерно покрывающая туловище; масть в большинстве случаев черно-пестрая, встречаются животные черной, черно-рыжей и рыжей масти.
Миргородские свиньи имеют следующие показатели: масса хряков в возрасте 36 мес. — 275 кг, длина туловища — 170 см; масса свиноматок — 217 кг, длина туловища — 9,5 гол., молочность — 48 кг, многоплодие — 9,5 гол., масса гнезда в 2-месячном возрасте — 142 кг. В племзаводах показатели миргородской породы выше: масса хряков — 296 кг, длина туловища — 179 см; масса маток — 238 кг, длина туловища — 162 см; многоплодие маток — 10,8 голов, молочность — 59 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте — 172 кг.
Среднесуточный прирост молодняка на откорме составляет 670-700 г, выход мяса в туше - 54-55 процентов.
Тэги:мясо, порода, разведение, свинья, фотоМиргородские свиньи хорошо приспособлены к использованию пастбищ. Разводят их в Полтавской, Житомирской, Ровенской, Сумской, Тернопольской, Хмельницкой. Черкасской и Черниговской областях Украины.
